Kulinarische Reise ins Burgenland

Veranstaltungen rund um Wein & Kulinarik

Das Burgenland ist bekannt für seine einzigartigen Veranstaltungen rund um Wein und Kulinarik. Von Weinfesten bis zu Gourmetevents, das Angebot ist vielfältig und lockt Genießer aus aller Welt an. Erlebt die reiche Tradition und Kultur des Burgenlandes und lasst euch von erstklassigen Weinen und kulinarischen Highlights verwöhnen. Egal, ob Weinliebhaber oder Feinschmecker, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Erlebt Kulinarik im Burgenland! Genießt Kraftvolles!

Im Burgenland warten kulinarische Erlebnisse, die man nicht verpassen sollte. Die Region bietet kraftvolle, authentische Küche, die tief in der Tradition verwurzelt ist. Von herzhaften Speisen bis zu feinen Weinen – die burgenländische Kulinarik begeistert durch Vielfalt und Qualität. Probiert lokale Spezialitäten und genießt die herzliche Gastfreundschaft der Burgenländer.

Die burgenländische Küche

Die burgenländische Küche ist geprägt von regionalen Zutaten und traditionellen Rezepten. Typische Gerichte wie die burgenländische Krautsuppe oder der Bohnensterz sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Dazu passen perfekt die erlesenen Weine der Region, die jedes kulinarische Erlebnis abrunden. Lasst euch von der Vielfalt und dem Geschmack der burgenländischen Küche begeistern.

Weinbaugebiet Neusiedler See

Das Weinbaugebiet Neusiedler See ist eines der bedeutendsten in Österreich. Hier wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen Trauben, die zu hervorragenden Weinen verarbeitet werden. Vom fruchtigen Weißwein bis zum kräftigen Rotwein, die Weine des Neusiedler Sees sind weltweit geschätzt. Entdeckt die Weinlandschaft und genießt eine Weinprobe direkt beim Winzer.

Bei einem Besuch im Weinbaugebiet Neusiedler See sollte man unbedingt die verschiedenen Weinkeller und Vinotheken erkunden. Probiert den berühmten Neusiedlersee DAC oder einen süffigen Blaufränkisch. Auch kulinarische Events wie die Tage der offenen Kellertür bieten eine ideale Gelegenheit, die Weine der Region zu kosten und die Winzer persönlich kennenzulernen.

Weinbaugebiete im Mittelburgenland

Das Mittelburgenland, auch Blaufränkischland genannt, ist berühmt für seine hochwertigen Rotweine. Hier entstehen unter idealen klimatischen Bedingungen erstklassige Weine, die internationale Anerkennung finden. Besonders der Blaufränkisch steht im Mittelpunkt und begeistert Weinliebhaber mit seinem intensiven Aroma und vollmundigen Geschmack.

Wer das Mittelburgenland besucht, sollte die Gelegenheit nutzen, bei einer Weinverkostung die Vielfalt der Rotweine zu entdecken. Besucht renommierte Weingüter und erlebt die Leidenschaft der Winzer hautnah.

Ein Spaziergang durch die malerischen Weingärten und ein Besuch in einer gemütlichen Heurigenstube runden das Erlebnis perfekt ab. Weinbaugebiete im Südburgenland

Das Südburgenland ist bekannt für seine kleinen, feinen Weingüter und die authentische Atmosphäre. Hier findet man hauptsächlich Weißweine und leichte, frische Rotweine, die durch ihre besondere Note überzeugen. Die Region besticht durch ihre landschaftliche Schönheit und die herzliche Gastfreundschaft der Winzer.

Kulinarische Erlebnisse im Burgenland

Weingut Szigeti

Das Weingut Szigeti ist berühmt für seine Schaumweine, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Hier könnt ihr prickelnde Sekt-Spezialitäten probieren und mehr über die Kunst der Sektherstellung erfahren. Eine Führung durch das Weingut und eine Verkostung der edlen Tropfen sind ein absolutes Highlight für jeden Weinliebhaber.

Pannonisch Wohnen

Im „Pannonisch Wohnen“ erwartet euch eine perfekte Kombination aus stilvollem Ambiente und kulinarischen Genüssen. Hier könnt ihr die regionale Küche in vollen Zügen genießen und euch in den komfortablen Unterkünften entspannen. Ein idealer Ort, um das Burgenland kulinarisch zu erkunden und die Seele baumeln zu lassen.

Bullinarium

Das Bullinarium ist ein Geheimtipp für Feinschmecker. Hier werden traditionelle Gerichte mit modernem Twist serviert, immer unter Verwendung frischer, regionaler Zutaten. Genießt die kreative Küche in einem gemütlichen Ambiente und lasst euch von den kulinarischen Kreationen überraschen. Ein Muss für jeden Gourmet auf Reisen.

Anreise mit der Bahn

Die Anreise mit der Bahn ins Burgenland ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch bequem und stressfrei. Zahlreiche Bahnverbindungen bringen euch schnell und komfortabel in die Region. Ob von Wien, Graz oder anderen Städten – die Bahn ist eine ideale Wahl für eine entspannte Anreise. Erlebt die malerische Landschaft und kommt entspannt an eurem Reiseziel an.

Kulinarische Reise Burgenland & Neusiedler See

Eine kulinarische Reise durch das Burgenland und rund um den Neusiedler See bietet zahlreiche Highlights. Von traditionellen Gasthäusern bis zu modernen Manufakturen – hier gibt es viel zu entdecken. Besucht die besten Restaurants, probiert regionale Spezialitäten und lasst euch von den kulinarischen Hotspots der Region begeistern. Ein Erlebnis, das ihr so schnell nicht vergessen werdet.

Unser Tipp: Die Urlaubsregion wirklich kulinarisch authentisch erleben – auf den Spuren der AMA GENUSS REGION

Wer das Burgenland kulinarisch authentisch erleben möchte, sollte den Spuren der AMA GENUSS REGION folgen. Hier könnt ihr die besten Produzenten und Gastronomen der Region kennenlernen und die Vielfalt der burgenländischen Küche entdecken. Von traditionellen Gerichten bis zu modernen Kreationen – erlebt die Kulinarik des Burgenlandes in ihrer ganzen Bandbreite.

Der Birkenhof in Gols: moderne Gemütlichkeit und österreichische Küche aus regionalen Produkten

Der Birkenhof in Gols bietet moderne Gemütlichkeit und eine hervorragende Küche, die auf regionalen Produkten basiert. Hier könnt ihr in stilvollem Ambiente entspannen und euch kulinarisch verwöhnen lassen. Probiert die kreativen Gerichte und genießt die herzliche Atmosphäre des Birkenhofs – ein Highlight für jeden Feinschmecker.

Der „Markt der Erde“ in Parndorf: Slow Food, frische Produkte der Region & entspanntes Treibenlassen für die ganze Familie

Der „Markt der Erde“ in Parndorf ist ein Paradies für Slow-Food-Liebhaber. Hier gibt es frische Produkte direkt vom Erzeuger, die in entspannter Atmosphäre genossen werden können. Lasst euch von der Vielfalt und Qualität der regionalen Lebensmittel überzeugen und erlebt einen Tag voller Genuss und Entspannung für die ganze Familie.

„Der Schemitz“ in Donnerskirchen: Heuriger, Vinothek und eine „klitzekleine“ Winzerplatte

„Der Schemitz“ in Donnerskirchen ist ein traditioneller Heuriger mit einer gemütlichen Vinothek. Hier könnt ihr bei einer „klitzekleinen“ Winzerplatte die besten Weine der Region probieren und die burgenländische Gastfreundschaft genießen. Ein perfekter Ort für einen entspannten Abend in geselliger Runde.

Mittagsglück pur: Sonne, Leberknödelsuppe plus junger Wein

Ein Mittagessen im Burgenland ist ein wahres Glückserlebnis. Bei Sonnenschein, einer herzhaften Leberknödelsuppe und einem Glas jungen Wein lässt es sich wunderbar entspannen. Genießt die köstlichen regionalen Spezialitäten und die gemütliche Atmosphäre der burgenländischen Gasthäuser – ein Genuss für alle Sinne.

Prickel vom Feinsten: Die Sektkellerei Szigeti in Gols

Die Sektkellerei Szigeti in Gols ist bekannt für ihre edlen Schaumweine. Hier könnt ihr die Kunst der Sektherstellung hautnah erleben und die prickelnden Köstlichkeiten probieren. Eine Führung durch die Kellerei und eine Verkostung der erlesenen Sekte sind ein Muss für jeden Sektliebhaber.

Wenn alte Kirschsorten ganz neue Faszination bekommen: Kirschen-Genussquelle in Breitenbrunn

In der Kirschen-Genussquelle in Breitenbrunn werden alte Kirschsorten zu neuen kulinarischen Highlights verarbeitet. Entdeckt die Vielfalt der Kirschen und lasst euch von den kreativen Produkten überraschen. Ein Besuch lohnt sich für alle, die das Besondere suchen und die Vielfalt regionaler Früchte schätzen.

FreuRaum – das vegetarische Restaurant in Eisenstadt. Interkulturell, genossenschaftlich, nachhaltig und einfach supercool

Der FreuRaum in Eisenstadt ist ein vegetarisches Restaurant, das durch seine interkulturelle, genossenschaftliche und nachhaltige Ausrichtung überzeugt. Hier könnt ihr köstliche vegetarische Gerichte genießen und gleichzeitig ein Projekt unterstützen, das sich für soziale und ökologische Verantwortung einsetzt. Ein Besuch im FreuRaum ist nicht nur kulinarisch, sondern auch gesellschaftlich bereichernd.

Schlösselpilze: Austernpilze auf altem Kaffeeprütt – zwei Jungs und ihre tolle Idee für nachhaltigere Pilzzucht

Die Schlösselpilze in Burgenland sind ein Beispiel für innovative und nachhaltige Landwirtschaft. Zwei junge Unternehmer züchten hier Austernpilze auf altem Kaffeeprütt und schaffen so eine umweltfreundliche Alternative zur herkömmlichen Pilzzucht. Besucht die Schlösselpilze und lernt mehr über diese spannende Idee und die köstlichen Produkte, die daraus entstehen.

 

Martinsgans und Schulterscherzel – ein herbstliches Mittagessen im Hotel zur Post in Illmitz

Das Hotel zur Post in Illmitz bietet ein herbstliches Mittagessen, das keine Wünsche offenlässt. Genießt eine traditionelle Martinsgans und Schulterscherzel, zubereitet aus regionalen Zutaten. Die gemütliche Atmosphäre und die herzhafte Küche machen das Hotel zur Post zu einem idealen Ort für ein herbstliches Genusserlebnis.

Sissi! Fraaanz! Hier aß schon Romy Schneider Martinsgans.

Im Hotel zur Post in Illmitz könnt ihr nicht nur kulinarische Köstlichkeiten genießen, sondern auch ein Stück Geschichte erleben. Hier haben schon Romy Schneider und andere berühmte Persönlichkeiten übernachtet und die köstliche Martinsgans genossen. Ein Besuch im Hotel zur Post ist daher nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein kulturelles Erlebnis.

Chöööön chaaaarf! Tschida-Chili – aromatische Schoten und echt scharfes Zeug aus dem Burgenland

Die Tschida-Chilis aus dem Burgenland sind bekannt für ihre Schärfe und ihr intensives Aroma. Probiert die verschiedenen Chili-Sorten und erlebt den besonderen Geschmack der burgenländischen Schoten. Ob als Gewürz oder in scharfen Saucen – die Tschida-Chilis sind ein Muss für alle, die es gerne scharf mögen.

Die Chili-Sorten aus dem Burgenland tragen klangvolle Namen wie Thunder Mountain Long Horn, Devil’s Tongue oder Trinidad Scorpion. Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter und Geschmack. Lasst euch von der Vielfalt der Schoten überraschen und probiert euch durch die verschiedenen Schärfegrade. Ein Erlebnis für alle Chili-Fans.

Eine Chiliverkostung im Burgenland bietet die Möglichkeit, die verschiedenen Schärfegrade von 1 bis 10 zu erleben. Probiert die unterschiedlichen Chilis und entdeckt die vielfältigen Aromen. Eine solche Verkostung ist nicht nur für Scharfesser ein Highlight, sondern auch für alle, die die kulinarische Vielfalt der Region kennenlernen möchten.

Das Gasthaus zur Dankbarkeit in Podersdorf am See

Das Gasthaus zur Dankbarkeit in Podersdorf am See bietet traditionelle burgenländische Küche in einem gemütlichen Ambiente. Hier könnt ihr regionale Spezialitäten genießen und die Gastfreundschaft der Burgenländer erleben. Ein Besuch im Gasthaus zur Dankbarkeit ist ein Muss für jeden, der die authentische burgenländische Küche kennenlernen möchte.

Sensationeller Hanf-Gin und feinstes Hochprozentiges bei Steiner-Edelbrände in Pamhagen

Bei Steiner-Edelbrände in Pamhagen könnt ihr sensationellen Hanf-Gin und feinstes Hochprozentiges probieren. Die Brennerei ist bekannt für ihre hochwertigen Spirituosen, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Besucht die Brennerei und erlebt die Kunst der Destillation hautnah. Ein Genuss für alle Liebhaber edler Tropfen.

Edelbrand darf im Mund nicht brennen – sonst ist bei der Produktion irgendwas falsch gelaufen. Ein guter Edelbrand sollte im Mund nicht brennen, sondern durch seinen feinen Geschmack überzeugen. Bei Steiner-Edelbrände wird großer Wert auf Qualität gelegt, und das merkt man auch am Endprodukt. Lasst euch von den hochwertigen Spirituosen überzeugen und genießt den reinen Geschmack ohne unangenehmes Brennen.